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Curso de Mashguiaj Kashrut

Certificado de Mashguiaj Kashrut

Información del Curso

1. El programa tiene una duración de 8 meses. Y es Impartido por la Yeshiva Pirjei Shoshanim Israel. Al tomar el curso a través nuestro, hay un considerable porcentaje de descuento en la colegiatura.

2. El programa está compuesto por los temas de Kashrut típicos en una supervisión kosher, mas temas de gestión kosher.

3. El programa es 100% en español.

4. Cada tema se envía por email en español en formato PDF. Estos shiurim incluyen los simanim del shuljan aruj a estudiar más los mare makomot involucrados en el estudio.

5. Cada siman del shuljan aruj es evaluado con pruebas parciales.

6. Tener una carta de recomendación del rabino de la comunidad o algun rabino conocido de la Familia.

Temario

 1ra parte: Leyes de kashrut

1) Melija

2) Basar b’jalav

3) Taaruvot

4) Tevilah y Kasherización de utensilios

5) Leyes Bishul y Pat Akum

5) Tolayim – Insectos.

2da Parte: Gestión Kosher

1) Que es Kosher?

2) El espectro de la certificación.

3) La kasherizacion de una planta.

4) La industria de la leche.

5) La industria de las verduras y frutas.

6) La industria de la Carne

7) Administración de ingredientes.

8) Formularios

9) Como hacer una inspección inicial.

10) y más…

Para consultas sobre el curso debes escribir AQUI

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